sexta-feira, setembro 16, 2005

Mouse Light de limão

Você faz parte...


origem da imagem em propriedades

1 lata de leite moça light (ou pacotinho)
suco puro de meio limão
meio pote de iogurte natural (se tiver soro sem o soro)

Misture o limão devagar ao leite moça até obter alguma consistência
que aumentará após gelar. Misture delicadamente o iogurte e deixe
na geladeira até gelar.

A variação da quantidade de iogurte para mais, menos ou nenhum iogurte fica a seu critério. O doce é muito fácil e gostoso; podes crer. E o limão poderá ser substituido por suco de maracujá puro em uma quantidade maior, na medida em que confira consistência ao leite condensado ao ser misturado a esse. Este suco de maracujá pode ser maguary mesmo. E não me venham perguntar muito tempo depois: onde está aquele doce que você fez? ;)
Obs. Está comprovado que fazer este mouse com suco de manga maguary não dá certo sem gelatina. Seria mamata demais. Para fazer com manga que fica sem noção de tão gostoso é preciso picar uma manga inteira, colocar no liquidificador com leite condensado e creme de leite ou iogurte.
Em qualquer dos casos sirva gelado. Pode enfeitar com canela em pó, granola, iogurte, ou com chocolate picado esfarelado. Algumas pessoas apreciam raspas da casca de limão por cima outros acham muito amargo.
Sobre o limão e suas propriedades veja aqui.
|

Links to this post:

Criar um link

<< Home